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Le Jardin les Joyaux d'Oaxaca est une exploitation maraichère
crée en janvier 2009.
Situé en charente au sud de cognac sur la commune de Genté (16130),
il s'étend sur 3 hectares au coeur de la grande champagne, le premier
cru du cognac. Sur des terres argilo calcaire de type campanien
(crétacé supérieur), qui apporte aux légumes tel qu'au cognac, toutes
leurs saveurs si remarquables.

Passionnée par le jardinage et les diverses variétés, Flavie AUBINEAU,
décide de produire des légumes et des fruits dans le respect du cahier
des charges de l'agriculture biologique.
L'ensemble des terres est en conversion à l'agriculture biologique
depuis début 2010, rendez vous en 2012 pour parler de légumes BIO!

Flavie cultive des légumes "d'hier et d'aujourd'hui", rares et originaux,
modernes et anciens... C'est avec plus de 400 variétés de tomates par
exemple, que vous aurez l'occasion de retrouver le goût des légumes